Fleurop- Interflora World Cup 2015 – Die Besten Floristen der Welt
Boeuf Mon Amour im Lafayette Berlin
Arbeit aus dem Nichts – Axel Veit
Kaum ist man weg, kriegt man einen Job. Und dann auch noch so einen feinen, schönen, gediegenen Auftrag direkt aus dem Berliner Regierungsviertel. Klingt paradox. Heißt es doch in der allgemeinen Branchenhatz: Wer nicht da ist, verpasst alles. Oder zumindest das Wichtige.
Diese Regel griff diesmal bei mir nicht. Zum Glück. Denn kaum zurück von einem Kurzurlaub war ich geladen zu einer Showroomeröffnung am Spreeufer. Es war kalt und windig im November, als ich die Tür zum Souterrain einen Steinwurf entfernt vom Schloss Bellevue öffnete.
Und da waren sie: Gut aufgestellte erlesene Möbel in bestechender Form. Der Mann, der der Kollektion seinen Namen gibt. Die freundliche Frau, die Axel Veit zur Seite steht. Ein mir wohl bekannter Texter. Die ersten Gäste aus der Branche, die nach und nach eintrudelten. Und Moritz, eine Rhodesian Ridgeback, der noch nicht wusste, welch wichtige Rolle auf ihn zukommen würde.
Dann ging es ganz schnell. Fachgespräche perlten durch den Raum. Meine Erfahrungen mit den Design-Klassikern von minimum start und minimum used waren gefragt. Über das Stilwerk Berlin wurde diskutiert. Die Chancen für Premiummöbel und exquisite Einzelstücke kamen auf den Tisch. Der Lounge Chair „Marlon“ von Axel Veit wurde ausgiebig zur Probe „besessen“. Seine großzügige Sitzfläche, die vielfältige Positionen gestattet, gelobt. Seine breite, einladende Rückenlehne, bei der auch die Arme wissen wohin, als wohltuend empfunden. Es wurde über die wertige Verarbeitung gesprochen. Über die zu „Marlon“ gehörenden Ottomane, Side- und Coffee- Tables. Über das dezente Markenzeichen auf der Unterseite. Über die Vorzüge der vielen Stoff- und Lederbezüge, die der Besitzer in Korrespondenz mit dem Design und seinen Räumlichkeiten zur Entfaltung seiner persönlichen Note nutzen sollte. Über den Hauch 50iger Jahre, der hier selbstbewusst in Richtung Moderne spaziert. Es ging hin und her. Ich war noch ein wenig müde von der Reise. „Ich brauche dringend ein paar Freisteller von „Marlon“ für die Möbelmesse“, sagte Axel Veit. „Ich kann die nächste Woche bei mir im Studio machen“, antwortete ich. „Wann?“ „Ich hole die Sachen am Dienstag ab und zwei Tage später hast Du die Bilder.“
So hat das angefangen in den ersten Dezembertagen. Und so ging es im Februar und März weiter. Eine Broschüre für die „Marlon“-Familie und „Ax“, Axel Veits superreduzierter Rundstahl-Linie mit federleichter Optik wurde entwickelt. Der Internetauftritt wurde mit frischen Bildern ausgestattet. Die Presse informiert. Ein Flyer aufgelegt. Ein Porträt vom Firmenchef gebraucht. „Marlon“ gewann den interior innovation award 2015. Erhielt den Design Award 2015. Wir hatten zu tun. Denn mit den Freistellern allein – jedes Stück in fünf Positionen, dazu die Details und die ganze Gruppe – war es natürlich nicht getan.
Damit die Kunden sich vorstellen können, wie die Möbel im Raum wirken und wie man Formen und Materialien miteinander kombinieren kann, haben wir den chicen Showroom einfach zur Location gemacht. Dabei wurde wieder einmal wahr, was Arnold Newman über das gelungene Porträt geäußert hat: Ein gutes Bild ist 90 Prozent Möbelrücken und 10 Prozent Fotografie. Axel Veit und ich haben das allein gemacht. Ohne Assistent, ohne Stylistin, ohne Art Director oder Agentur. Aber mit der edlen, sparsamen Deko, dem Fischgrätparkett, der großflächigen Kunst und dem ansprechenden Blick nach draußen Richtung Wasser. Und mit der vollen Lichtleistung, die man bei Möbeln braucht, um das weiche Grundlicht mit harten Akzenten für die Strukturen von Holz, Stoff und Leder anzureichern.
Das alles war wirklich schön und sehr stimmig. Aber für den Broschürentitel noch nicht genug. Hier kam uns zugute, dass wir doch nicht ganz allein waren. Dass wir den vollkommen entspannten Moritz in der Hinterhand hatten. Dass ein Tier, welches ganz in sich ruht, für die Prise „Menscheln“ sorgen kann, die andere dann als das gewisse Extra empfinden. Moritz macht sich gut dort neben „Marlon". Er wartet in aufmerksamer Lässigkeit auf Frauchen oder Herrchen, die sich alsbald zur blauen Stunde auf Chair und Ottomanen begeben mögen. Er scheint zu wissen, welche Art von Freiheit es braucht, um sich für wenige, aber erstklassige Möbel zu entscheiden.
Nun hoffe ich sehr, dass es weiter aufwärts geht mit Axel Veit, mit der Marke AXEL VEIT, mit „Marlon“, mit „AX“ und mit dem Showroom in exponierter Lage. Dass immer mehr Leute – wie auch ich – Gefallen finden an dieser Art Reduktion, die nichts zustellt und für große Interpretationen offen ist. Bis dahin könnte ich ja wieder einmal auf einen Kurzurlaub verschwinden. Ohne große Gedanken an das Wichtige, das Verpassen, die permanente Präsenz. Was darauf folgen kann, ist mit ja nun bekannt.
Panama. Pankow. Werneuchen. Und ich.
Was hat der Panamakanal mit dem Bindfadenhaus en gros Gustav Scharnau zu tun? Eigentlich nichts. Jedoch: Wasserstraße wie Unternehmen wurden 1914 eröffnet, um 100 Jahre später noch immer erfolgreich am Markt zu bestehen. Der Kanal blieb die gesamte Zeit bei seinem Kerngeschäft, so dass er heute an seine Grenzen stößt. Das Familienunternehmen aus Pankow stellte sich über die Jahrzehnte und mittlerweile vier Generationen immer wieder neu auf, so dass es heute einer der führenden Anbieter für Klebebänder und Klebelösungen aller vorstellbaren Anwendungsgebiete ist. Zog von Pankow über Mitte nach Kreuzberg und Werneuchen. Beschäftigt 80 qualifizierte Mitarbeiter, die 1539 Produkte zum Kleben und auch Schleifen individuell konfektionieren. Mutierte vom Vertrieb für Bindfäden zum verarbeitenden Partner der Automobil-, Film-, Bau-, Elektro- und Energiebranche. Bietet das Material, das der Handwerker braucht und entwickelt Maßkonfektion, die in der High Tech Industrie Probleme löst. Kam so vom Handel zum permanenten Wandel, wie er im Buche steht.
Grund genug, um zum 100jährigen auch die Außendarstellung des Hauses Scharnau zu optimieren. Die Agentur Rosendahl Berlin, die Webprogrammierer von Escape und meine Wenigkeit wurden dazu „eingeladen“. Wobei ich bereits aktiver Scharnau-Kunde war. Denn sie haben ihren City-Shop gleich dort im Elisabeth-Hof, wo oben mein Studio ist. Da hole ich meine Klebebänder, die Fotografen ja ständig brauchen. Eins davon – eine Seite festklebend, eine Seite mit Post-it-Effekt – war ein echter Problemlöser in der Planfilmkassette, um unangenehme Unschärfen bei Langzeitbelichtungen zu vermeiden: http://sucksdorff.de/knipsen-ohne-plop/
Das Scharnau-Shooting ging über viereinhalb Tage im Spätsommer. Close ups und Ladenatmo im City-Shop Berlin. Porträts der Geschäftsleitung und der Mitarbeiter im Werk Werneuchen. Dazu raumgreifende Innenansichten der Produktionshallen und optisch verlockende, teils rätselhafte Details. Die Leute sind professionell, freundlich und selbstbewusst, was der Arbeit richtig gut tat. Und das kommt auch „rüber“, wenn man sich heute durch die Porträt-Seiten im Internet klickt. Die richtige Mischung aus solide und bodenständig bis kundenorientiert und der Zukunft zugewandt. Das könnte daher kommen, dass sie nicht einfach irgendwelche Klebebänder und Klebstoffe von 3M, tesa, Permacel und anderen „nur“ verpacken und versenden. Nein, sie sind gefordert, denn Scharnau passt seine Produkte via Stanzen, Plotten, Lasern, Schneiden und Kaschieren genau an den Zweck an, für den der Kunde sie benötigt. Das heißt: Neben der Handarbeit sind hochspezielle Maschinen einzurichten, zu justieren, zu überwachen und zu warten. Bis am Ende exakt die Rolle oder Folie – gerne auch mit Bedruckung – herauskommt, die sich die Industrie an einer ganz bestimmten Stelle im Produktionsprozess wünscht.
Was meine Expertise betrifft, da war hier wieder mal der Generalist gefragt. Also erstmal der People-Spezialist: Der die genaue Position fürs Porträt bestimmt. Der aus der Maschine am Arbeitsplatz Attraktivität herauskitzelt. Der Vertrauen zu den Leuten aufbaut. Der die Scheu vor Licht und Aufbau nimmt. Der mit lockeren Worten ins Gespräch kommt und Lust aufs Bild macht. Der dem Lächeln eine Chance gibt. Und der weiß, wann es genug ist. Dann der Close up-Details-Stills-Experte: Der komplett die Ruhe weg hat. Der sich die Produkte zunächst ganz genau betrachtet. Der nachfragt, bewertet und auswählt. Der ein Gefühl dafür hat, wo die Schärfe endet und die Unschärfe ihre Reize zur Schau stellt. Der weiß, was der Hintergrund kann. Der Schritt für Schritt seine Komposition plant, ausleuchtet, hin- und herrückt. Der solange variiert, bis er die ersehnte Spannung sieht, die einiges erklärt, anderes aber offen lässt. Uns schließlich der Mann fürs Große und Ganze: Der sich mit dem Art Direktor oben auf die Arbeitsbühne stellt, um die Perspektiven in Produktion, Lager und Shop zu prüfen. Der weiß, dass Innenansichten sein müssen, auch wenn sie nicht die größte Herausforderung sind. Der gerne noch ein Extralicht aus dem Auto holt, wenn irgendeine Ecke zu verschwinden droht. Der ein Gefühl für die richtige Bildmischung aus Ordnung und Betriebsamkeit in der Halle hat.
Das war die Sache mit dem Bindenfadenhaus Gustav Scharnau en gros. Sie verkaufen heute keine Bindfäden mehr, führen sie aber aus Tradition im Namen. Sozusagen als roter Faden durch ein turbulentes Jahrhundert. Zum daran festhalten. Zum sich orientieren. Zum nach vorne schauen. Zum Beispiel nach Panama. Wo ganz sicher hin und wieder ein Schiff mit Klebebändern und Klebelösungen aus dem Hause Scharnau durch den Kanal schippert.
Ein paar Stillifes und das ein oder andere mehr für die Voila Sommer 2015
Art Direktion: Anja Rosendahl
Wohnung mit und ohne Einrichtung
Schade, dass sie so weit weg sind! Dallmeyers Backhus
Denn vom Backen verstehen sie was, diese Dallmeyers. Bis heute denke ich immer wieder, so ein leckeres Brötchen, superfrisch, oder so ein prima Plunderteilchen, gleich um die Ecke geholt und sofort gegessen, das wär’ jetzt was. Doch diese Backhüüs gibt es nur im Norden, dort gleich mehr als 100mal, aber hier steht weit und breit kein einziges. Alles Schrippe in der Hauptstadt. Da haben die Leute in Kiel, Hamburg, Lübeck und drumherum uns wirklich was voraus.
Es waren drei Tage im September. Wir sind zu zweit mit reichlich Technik nach Hohenwestedt gefahren. Dort ist die zentrale Landbäckerei, dort wird gebacken, dort schlägt das Herz der Dallmeyers. Es war ein Job für Generalisten. Wir haben einen Mix aus Architektur, Portraits, Reportage und exakt 114 Produkten fotografiert. Ab sieben Uhr morgens bis 22 Uhr oder auch mal bis zwei in der Frühe. Da wollten wir den klassischen Nachtarbeitern aus dem Backhandwerk keinesfalls nachstehen. Es herrschte gute Laune, man grüßt sich mit Moin auch in der Spätschicht, bis die LKW zwischen ein und drei Uhr mit den warmen Broten und Brötchen in die Filialen ausrücken.
Hygiene ist ein striktes Gebot in den Hallen. Ist die Schleuse passiert, kommt die Schutzkleidung und ein schickes Hütchen, für mich sogar ein rotes. Damit fällt man auf, wenn alle anderen weiß tragen. Es wurde gefegt, geputzt und gewischt – nicht nur für die Bilder, sondern per se für die Qualität. Trotzdem duftet es überall so gut, wie man sich das bei einer richtigen Backstube vorstellt. Wer die Augen schließt, genießt das Aroma und kann nur ahnen, dass er sich nicht bei der Oma sondern inmitten eines HiTech-Betriebes befindet.
Wobei: das Schöne ist ja, dass der Bäcker auch hier noch vieles von Hand macht. Da muss der Brotteig in die runden Formen. Da werden die Plunderstücke gefaltet. Da kommen die Brötchen auf die Bleche. Der Teig für die Tortenböden in die Langformen. Das Mehl wird geschüttet. Die Brote aus dem Ofen geholt. Und der Plunderteig wird so oft gefaltet und durch die Maschine gezogen, bis er richtig schön dünn ist. ?„Voller Frische und mit Liebe“, sagen die Dallmeyers dazu.
Tagsüber sind wir dann auch in die Filialen. Hier legt man Wert darauf, dass nicht etwa Vorgebackenes fertig gebacken oder Fertiges aufgebacken wird. Nein, in jedem Backhus wird gebacken – jede Brötchensorte aus frisch gegarten Teiglingen, den ganzen Tag über, vom Ofen frisch, knackig und duftend direkt in die Tüte. Auch dort riecht es hervorragend, und so ein volles Brotregal sieht einfach gut aus. Das Ganze ist beliebt: Wir mussten die Kundschaft teilweise mit Kaffee und Backwerk „bestechen“, um freie Kamerasicht auf Theke und Sitzgruppen zu erhalten.
Mich hat die Sache, wie gesagt, überzeugt. Weil das, was dabei heraus kommt, einfach richtig gut schmeckt. Und weil es dort im Norden immer gleich in der Nähe ist. Vielleicht überlegen sie sich das einmal und fangen an, sagen wir über Mecklenburg-Vorpommern kommend, auch Berliner und Brandenburger auf den Backhusgeschmack zu bringen. Ich persönlich habe hier schon mal meinen Teil dazu beigetragen, wenn ich sage: „Schade, dass sie soweit weg sind!“
P.S.: Diese Dallmeyers haben nichts mit den Dallmayrs zu tun. Das sind die mit dem Kaffee. Frisch geröstet. Voller Duft. Aus München. Eine andere Geschichte...
gestalten shop – tolle Produkte zu Bildern zusammengetragen
Danke Mara Chavalier für das großartige Styling!
für alle: GestaltenShop
Einmal durchs Lafayette Berlin
minimum Stilwerk – neue Arrangements
Immer wieder schön und ein Abstecher wert!
Sarah Illenberger im Zeit Magazin
Mein erstes Bild im Zeit Magazin. Bin sehr stolz!
Lafayette Voila! Winter 2014/15: Ich durfte wieder ein paar Bilder dazu beisteuern!
Fritz Hansen bei Minimum in der Torstr.
Wechsel an der Spitze des Jüdischen Museums Berlin und ich durfte ein paar Portraits dazu beisteuern
Der tolle neue Gestalten Pavilion im Bikini Berlin!
GestaltenStores
Die neuen Agenturräume von KROSS
Ich durfte die tollen neuen Räume der KROSS-Werbeagentur an den Ufern der Spree fotografieren.
Ergebnisse Portrait-Workshop 2.+3.5.2014
Danke an Philipp für die tollen Behind the Scenes Bilder !
Playlist-Sound of my Life für Tele5
